SANDÍA AL ANÍS

INGREDIENTES:

• 600g de pulpa de sandía limpia.


• 1 cucharadita de licor de anís.


• 1 cucharada sopera de semillas de anís.


• 1 zumo de limón.


• Edulcorante líquido al gusto (opcional).

ELABORACION:

1. Cortar la sandía en daditos y echarla en un bol junto con el licor, las semillas, el zumo de un limón y el edulcorante si se quiere.


2. Dejar macerar en la nevera unas 3 horas. Servir en copas bien frío.