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martes, 24 de agosto de 2010

ENSALADA TEMPLADA DE COLIFLOR (NURIA RODRIGUEZ)

Ingredientes:
-1 coliflor
-2 zanahorias
-2 ramas de apio
-lechuga

Elaboracion:
Cortamos de la coliflor las ramas mas gordas las que sean mas finas se pueden dejar.
Cortamos las ramas de apio enteras con las hojas y la zanahoria en juliana y a continuacion lo echamos todo en una sarten con un chorrito de aceite y lo hacemos hasta que este bien pochado.Cortamos la lechuga en juliana y la echamos en una fuente y a continacion echamos la verdura ya pochada y servimos.

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