CALABACINES RELLENOS A LA ALBAHACA

INGREDIENTES
REVISTA PESO PERFECTO Nº42

• 4 calabacines
• 80 g de queso rayado bajo en calorias
• 4 lonchas gruesas de fiambre de pavo al natural
• Albahaca fresca

ELABORACION

1. Cuece los calabacines 8 minutos al microondas o en agua hirviendo. Deja que se enfríe un poco y córtalos por la mitad en vertical. Retira su carne y resérvala.
2. Corta el pavo en taquitos y mézclalo con unas cuantas hojas de albahaca picaditas, el queso y la pulpa del calabacín.
3. Rellena los calabacines con la mezcla y gratínalos durante unos minutos.

(Valor nutricional por persona: 229kcal 28%proteínas, 56%grasas, 16% carbohidratos)
REVISTA PESO PERFECTO Nº42