- 4 tomates
- un pimiento amarillo y uno rojo
- 200gr de apio
- 250 gr de lechuga
- albahaca
- vinagre balsámico
- una cucharada de aceite de oliva
- sal
- Trocear los tomates en rodajas, y los pimientos en trocitos
- limpiar también el apio y cortarlo muy fino.
- lavar y secar la lechuga y dividirla en hojas
- Juntar todos los ingredientes en una ensaladera, condimentar son sal, vinagre balsámico y aceite. Aromatizar con albahaca troceada.
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