- 6 Huevos.
- 3 Pimientos morrones.
- 1 Diente de ajo.
- 1 Cucharada sopera de perejil.
- 2 Cucharas soperas de aceite de oliva.
- Sal
- Pimienta.
PREPARACION
- Lavamos los pimientos morrones, les quitamos las semillas y los cortamos en tiras.
- Pica el ajo, mezclalo con el perejil y salpimentar.
- Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12-14 minutos a 780W.
- Batir los huevos y mezclamos con los pimientos.Cocinamos durante 2 minutos a 780 w y 3 o 3.5 minutos a 450 W.
- Durante la cocción, batir la preparación dos veces.
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