CALDERETA DE PAVO

INGREDIENTES:

• 750gr de carne de pavo en tacos.
• 4 tomates maduros.
• 1 cabeza de ajos.
• 2 cebollas.
• 1 vaso de vino blanco.
• 1 pastilla de caldo vegetal KILUVA.
• Aceite de oliva. Sal y pimienta.

ELABORACION:

1. Poner en un recipiente el vino, la pastilla de caldo desmenuzada y la carne salpimentada y dejarlo macerar unas 4h.
2. En una cazuela de barro poner el aceite, los ajos sin pelar, las cebollas troceadas y los tomates tambien troceados, añadir la carne con el jugo, tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que la carne esté hecha. Servir caliente.