CANELÓN DE SANDÍA FASHION CON QUESO FRESCO Y SARDINAS.

INGREDIENTES (4 personas):

• 200 ml de Zumo de sandía fashion.
• 10 Hojas de gelatina.
• 2 Lonchas de queso fresco.
• 1 Lata de sardinas en aceite de oliva.
• 1 kiwi.

PREPARACIÓN

1. Atemperamos el zumo de sandía fashion para añadirle la gelatina.
2. Lo vertemos en una placa con lámina de silicona.Una vez solidificada, cortamos  placas de 8 x10 cm. aproximadamente.
3. Colocamos una capa de gelatina, una de queso,láminas muy finas de kiwi y una sardína.
4. Enrollamos y cortamos por la mitad.