ENSALADA DE JUDIAS VERDES Y MEJILLONES

INGREDIENTES

• 1 Kg de judias verdes.


• 1 Kg de mejillones.


• Palitos de cangrejo (8 und)


• 3 Latas de atún al natural.


• 1/2 Cebolleta.


• Vinagre de modena.


• Aceite de oliva.


• Sal.

PREPARACION

1. Cocer las judias verdes.


2. Cocer los mejillones.


3. En un bol ponemos las judias verdes, troceamos los palitos de cangrejo y echamos los mejillones y las latas de atún.


4. A continuación hacemos un aliño de vinagre de modena, aceite y sal.