ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES (4p)

• 1 Bolsa de canónigos lavados.


• 1 Paquete de gulas.


• 1/2 kilo de langostinos crudos.


• 4 Dientes de ajo.


• Aceite.


• Sal.

PREPARACION

1. Colocamos una cama de canónigos en el recipiente donde se vaya a servir.


2. En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite picamos los ajos y los ponemos a dorar, a continuación echaremos los langostinos pelados y despues añadiremos las gulas.


3. Lo rehogamos todo en la sartén e incorporamos encima de la cama de canónigos y añadimos sal al gusto.