POLLO CON VERDURAS AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

• 2 cuartos de pollo.
• 1 zanahoria.
• 1 calabacin.
• 1 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta.
• Tomillo y romero.

ELABORACION:

1. Se cortan las verduras en rodajas y ponerlas en una bandeja para el microondas con un poco de aceite, sal y pimienta.
2. Se ponen los cuartos de pollo con unos cortes, se salpimentan y se echa el tomillo y el romero.
3. Se tapa todo con papel film, se agujerea y se mete en el microondas unos 14 min a máxima potencia. Servir caliente.