FRESAS Y MANGO

INGREDIENTES:

• 300g de queso de Burgos desnatado.


• 300g de fresas o fresones.


• 1/2 mango.


• 1/2 limon.


• Edulcorante al gusto.

ELABORACION:

1. Cortar el queso de Burgos en lonchas finas. Lavar las fresas, y si son fresones, quitar el verde y cortar en dados. Pelar el mango, sacar el hueso, y cortar en dados.


2. Pon en los platos una capa de queso, una de fresas, otra de queso y otra de fresas. Alrededor, pon los daditos de mango y espolvorea con el edulcorante.