ENSALADA DE GUISANTES

INGREDIENTES (para 4 personas)

• 1/4 kg de guisantes cocidos
• media escarola
• media lechuga
• 2 tomates
• atún al natural
• aceite de oliva
• vinagre
• 2 hojas de albahaca
• sal

PREPARACIÓN

1. partir el tomate en gajos
2. picar la escarola y la lechuga
3. colocar encima los guisantes cocidos
4. adornar con el atún al natural y la albahaca.
5. sazonar con aceite, vinagre y sal