SALMÓN AL PAPILLOTE (Antonio J. Martínez NH MAJADAHONDA)

INGREDIENTES (4 personas):

• 4 filetes de salmón
• 4 hojas de laurel
• Sal y pimienta

ELABORACIÓN:

1. Salpimentar los filetes de salmón por ambos lados al gusto.
2. Envolver por separado cada filete en papel de aluminio.
3. Asar el salmón en la sartén, sin aceite, 5 minutos por cada lado.