LENGUADO AL MICROONDAS

INGREDIENTES
2 personas

• 2 lenguados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de nueces
• 2 cucharadas de vino blanco
• 1/2 vasito de agua
• perejil fresco
• sal
• 1/2 de caldo vegelal kiluva

ELABORACIÓN

1. Poner el aceite en una fuente apto para microondas. Hornear destapado 2 minutos a potencia máxima
2. Agregar una cucharadita de peregil fresco picado, las nueces molidas, y remover
3. Poner un minuto mas al microondas, agitar de nuevo y hornear un minuto mas.
4. Añadir a la fuente los lenguados limpios y sazonados. Agregar 3 cucharadas de vino blanco, medio vaso de caldo vegetal KILUVA, y otro medio vaso de agua caliente.
5. Tapar con film transparente y agujereado, y poner 3 minutos al microondas a potencia máxima.
6. Reposar 5 minutos y servir rapidamente